Campo y Alma, la marca de garantía de calidad de los alimentos de Castilla-La Mancha, está presente en el Salón Gourmets 2024 con algunos de los productos más singulares de sus Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas.
Vinos, Aceites, Azafrán de La Mancha, Miel de La Alcarria, Queso Manchego, Ajo Morado de Las Pedroñeras, Berenjena de Almagro, Cordero Manchego, Mazapán de Toledo, Melón de La Mancha, Pan de Cruz de Ciudad Real y Cebolla de la Mancha, son algunos de los alimentos que se podrán encontrar en su espacio en el que tendrán lugar numerosas actividades para dar a conocer la versatilidad de sus productos.
Así, durante la jornada del día 24 de abril, Castilla-La Mancha pondrá en valor sus productos agroalimentarios con un programa de actividades que tendrán lugar en el Pabellón 4 Aula Gourmets - 4F50:
De 10:15 a 11:00 h: Presentación nuevos embajadores del Ajo Morado de Las Pedroñeras, la realizará la IGP Ajo Morado de las Pedroñeras.
De 11:00 a 11:45 h: Cata de Aceites de Oliva Virgen Extra, por parte de las cuatro denominaciones de origen protegidas de Castilla-La Mancha, DOP Aceite Montes de Toledo, DOP Aceite Campo de Calatrava, DOP Aceite Campo de Montiel y DOP Aceite de la Alcarria.
De 11:45 a 12:30 h: Cata de vinos de la DOP Campo de Calatrava.
De 12:30 a 13:15 h: Juego interactivo (Kahoot) sobre el conocimiento del mundo del vino, que realizará la DOP La Mancha.
De 13:15 a 14:00 h: La DOP Queso Manchego realizará un show cooking a cargo de José Manuel Araque Díaz, chef del restaurante La Casota de La Solana.